Pizza aux anchois
Une recette de pizza délicieuse par Délices&Saveurs
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 pâte à pizza200 ml de purée de tomates100 g d'anchois entierHerbes de Provence150 g de Mozzarella râpéeOlives noiresHuile d'olives
Préparation:
Préparez votre pâte à pizza puis réservez. Badigeonnez votre moule ou votre plaque de cuisson d'huile d'olives. Une fois votre pâte reposée et bien levée, badigeonnez-la d'huile d'olives et positionnez-la sur votre moule/plaque. Etalez la purée de tomates, saupoudrez d'herbes de Provence, disposez les anchois et les olives noires puis parsemez de mozzarella. Enfournez dans un four préalablement préchauffé à 230 °c 20/25 min. Surveillez la cuisson qui diffère en fonction des fours.
Trucs et Astuces de Délices & Saveurs :
Avant de dégustez votre pizza, badigeonnez-la légèrement d'huile pimentée.
Vous pouvez remplacer les herbes de Provence par de l'origan ou toutes autres herbes.
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Une portion (env. 160 g) :
Calories 291 kcal
Protéines 16,3 g
Glucides 32,6 g
Lipides 6,5 g
Publié par Délices&Saveurs
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
jeanmerode
une belle et bonne pizza