Tiramisu traditionnel
Superbement réussi ton gateau.! - william
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 g de mascarpone50 g de sucre4 oeufsBiscuits à la cuillère1 bol de caféChocolat en poudre
Préparation:
Dans un saladier, mélangez le sucre avec les jaunes d’oeufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le mascarpone et mélangez à nouveau. Montez les blancs en neige puis incorporez-les à la préparation. Faites couler un bol de café. Prenez votre moule et procédez comme ceci : mettez une première couche de biscuits préalablement trempés dans le café, une couche de mascarpone et vous renouvelez l’opération autant de fois que vous le souhaitez. Terminez en saupoudrant le tiramisu de chocolat en poudre.
Mots-clés: biscuits à la cuillère, café, chocolat en poudre, dessert, mascarpone, tiramisu
Publié par Délices&Saveurs
Votes
- william a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
ghalia labidi
jeai trop aimer cette recette j ai essaye et elle a bien fonctioner
sylvie du 974
rajouter juste un peu d'amaretto dans le cafe ... vous m'en direz des nouvelles ...
Délices&Saveurs
Merci beaucoup!
william
superbement réussi ton gateau!merci.