Far breton aux pruneaux
Une recette de dessert délicieuse par Délices&Saveurs
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
250 g de farine200 g de sucre5 oeufs60 cl de lait20 cl de crème liquide entière25 pruneaux dénoyautés1 sachet de thé noir (Barry's tea, thé irlandais)
Préparation:
Commencez par chauffer de l'eau. Mettez votre sachet de thé dans un bol et le remplir d'eau chaude. Laissez infuser, ajoutez vos pruneaux et réservez pendant 1 heure environ. Pendant ce temps, préparez votre pâte. Dans un saladier, versez la farine, le sucre, les oeufs et mélangez afin d'obtenir une pâte sans grumeau. Ajoutez le lait et la crème tout en continuant de remuer jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse. Enlevez les pruneaux du thé. Dans un plat préalablement beurré et fariné, ajoutez les pruneaux, versez la préparation et enfournez 1 heure à 180 °c.
Plus de photos et d'astuces : http://delicesetsaveurs.wordpress.com/
Mots-clés: dessert, far breton aux pruneaux
Une portion (env. 190 g) :
Calories 329 kcal
Protéines 9,5 g
Glucides 49,5 g
Lipides 7,6 g
Publié par Délices&Saveurs
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- mamounette69110 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
mamounette69110
a faire !!!!
jeanmerode
j aime le far