Gratin de pommes de terre, choux de Bruxelles et saucisses de Montbéliard
Une recette de gratin inventive par Délices&Saveurs
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
750 g de choux de Bruxelles15 pommes de terre de calibre moyen2 saucisses de Montbéliard25 cl de crème entière25 cl de crème fraîche épaisseSelPoivreCibouletteFromage râpé
Préparation:
Commencez par cuire les pommes de terre et les choux de Bruxelles à la vapeur. Coupez les saucisses de Montbéliard en rondelles assez épaisses. Dans un plat allant au four disposez en couches : les pommes de terre, une partie des saucisses, salez, poivrez puis versez une partie de la crème. A nouveau, disposez les choux de Bruxelles, le reste des saucisses, saupoudrez de ciboulette, versez le reste de crème et parsemez de fromage râpé. Enfournez 35 min à 190 °c. 
Mots-clés: choux de Bruxelles, crème fraîche, gratin, plat, pommes de terre, saucisse de Montbéliard, saucisses
Pour 100 g :
Calories 113 kcal
Protéines 2 g
Glucides 9 g
Lipides 6 g
Publié par Délices&Saveurs
Votes
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14 commentaires
caro
2eme fois que je fais la recette, très bon! la 1ere fois je n'avais pas de Montbéliard mais des Knack. A refaire encore plein de fois cet hiver !
Cuisineplaisir
J'ai essayé votre recette avec les ingrédients qui me restait au frigo, ce fut délicieux !
http://www.lesfoodies.com/hodyhuy/recette/gratin-pommes-terre-cho
Mamyloula
je me suis basée sur ta recette aujourd'hui, je mets la mienne mais bien sur avec ton lien bises et merci
Carmen
tiens!!!! justement j'en ai fait ce weekend mais pas gratiné je retiens l'idée j'adore ce plat, merci!!!!!!
Délices&Saveurs
Je suis contente que ça vous ai plu!
lavasejeanyves
je l'ai essayé ce midi 4 décembre et alors un superbe plat un peu consistant mais trop bon!!!
marylapirate
Voilà une excellente idée de préparation, et je ne vais certainement pas tarder à la faire.. Merci mille fois.. Bonne journée
Oh la gourmande
Hum un bon gratin de légumes...
Carmen
trop bon les gratins !!!!!!!!!
italmo
encore un beau et bon gratin
bises