Noix de veau à la bourguignonne
Une recette de plat délicieuse par Délices&Saveurs
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400 g de noix de veau4 grosses carottes1 oignon1 bouquet garniVin rouge (soit 40 cl environ)SelPoivreBeurre
Préparation:
Faites roussir les oignons (préalablement coupés en rondelles) dans du beurre, salez et poivrez. Pendant ce temps, épluchez les carottes puis coupez-les en rondelles, coupez la viande en morceaux assez épais et réservez. Une fois les oignons roussis, incorporez la viande et faites-la dorer une à deux minutes.
Mots-clés: bourguignon, carottes, noix de veau, plat, veau, vin rouge
Une portion (env. 350 g) :
Calories 830 kcal
Protéines 14,1 g
Glucides 17,6 g
Lipides 63,4 g
Publié par Délices&Saveurs
Votes
- campanule a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Mirabelle 54
Une bonne recette à garder
rosinette
tres beau plat
Délices&Saveurs
Avec plaisir!
campanule
très belle recette,grand merci