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Mini cakes à la ricotta, ananas & amaretti

recette Mini cakes à la ricotta, ananas & amaretti

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 Œufs 50 Gr de sucre 125 Gr d’amandes en poudre 150 Gr de ricotta 60 Gr d’amaretti mous 3 Tranches d’ananas

Préparation:

Préchauffer le four T6 (180°C).


Casser les œufs et séparer les blancs des jaunes.
Dans un saladier, battre les jaunes d’œufs avec le sucre. Ajouter la ricotta et mélanger. Ajouter ensuite la poudre d’amandes et mélanger.


Monter les blancs en neige...


Lire la suite de la recette: http://www.altergusto.fr/2008/07/20/mini-cakes-a-la-ricotta-ananas-amaretti/


 


Publié par Carole Altergusto - https://www.lesfoodies.com/carolea