Brownie moelleux aux chocolats
Une recette de dessert facile par bigone
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
100G de chocolat noir 115G de beurre 160G de sucre en poudre 2 Oeufs 1 Sachet de sucre vanillé 100G de farine
Préparation:
Dans un bain-marie chaud maintenu hors du feu, mettez le chocolat coupé en morceaux et le beurre.
Faites les fondres en tournant avec une cuillére en bois.
Ajouter le sucre et tournez jusqu'à ce que vous obteniez une päte onctueuse.
Ajouter les oeufs l'un aprés l'autre, le sucre vanillé et une pincée de sel.
Transversez cette préparation dans une jatte et versez la farine en pluie en tournant longuement afin d'obtenir une päte trés lisse.
Verser cette päte dans un moule.
Faire cuire a four chaud 150° pendant 20 minutes.
Faites les fondres en tournant avec une cuillére en bois.
Ajouter le sucre et tournez jusqu'à ce que vous obteniez une päte onctueuse.
Ajouter les oeufs l'un aprés l'autre, le sucre vanillé et une pincée de sel.
Transversez cette préparation dans une jatte et versez la farine en pluie en tournant longuement afin d'obtenir une päte trés lisse.
Verser cette päte dans un moule.
Faire cuire a four chaud 150° pendant 20 minutes.
Mots-clés: bain marie, beurre, chocolat, fondant
Une portion (env. 100 g) :
Calories 430 kcal
Protéines 4,9 g
Glucides 44,7 g
Lipides 23,3 g
Publié par bigone
Votes
- chi49 a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça bon.
3 commentaires
chi49
trop bon
Olivier
C'est très bon !! Merci à toi pour cette bonne recette, mes amis étudiants et moi avons beaucoup apprécié (et en plus c'est facile et bon marché !)
Doria
Hummm ! cela doit être bien délicieux.