Pomme de terre à la Picarde
Une recette de plat maison par bigone
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Roico¼ De litre d’eau bouillante1 Kg de pommes de terres2 Poireaux2 Tranche de jambon épaisses1 Petit pot de crème fraîche (10 cl)2 Cuillerées à soupe d’huile
Préparation:
Dans une cocotte, faire revenir les pommes de terres epluché et couper en lamelles ainsi que les poireaux coupés en rondelle avec l’huile.
Rajouter bouillon (roico + eau) couvrire et laisser 15 min.
Metre le jambon et la crème remuez et laisser 5 min.
Rajouter bouillon (roico + eau) couvrire et laisser 15 min.
Metre le jambon et la crème remuez et laisser 5 min.
Mots-clés: bouillon, creme fraiche, jambon, poireaux, pomme de terre, pommes de terres
Une portion (env. 350 g) :
Calories 313 kcal
Protéines 10,6 g
Glucides 38,7 g
Lipides 7,0 g
Publié par bigone
2 commentaires
Invité
C'est un cube de bouillon de volaille.
Invité
c'est quoi un roico?