Quatre Quarts fourtout
Une recette de dessert inventive par bigone
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 œufs,150g de farine,150g de beurre,150g sucre semoule,1 cuillerée à café de levure,CUISSON,50 minutes à 180°C ( TH. 4/5 )
Préparation:
Je travaille le beurre en pommade dans une terrine tièdie avec une spatule.
J’ajoute le sucre et les œufs … je travaille longuement le mélange au batteur électrique jusqu’à ce qu’il blanchisse et devienne très crémeux.
J‘ajoute la farine et la levure et je travaille bien la pâte et je la verse dans un moule à manqué beurré et fariné de 20 cm de diamètre environ..
Y ajouter se que vous voulez, lardon, pepite de chocolat, fruit confie, dés de fromage....
J’ajoute le sucre et les œufs … je travaille longuement le mélange au batteur électrique jusqu’à ce qu’il blanchisse et devienne très crémeux.
J‘ajoute la farine et la levure et je travaille bien la pâte et je la verse dans un moule à manqué beurré et fariné de 20 cm de diamètre environ..
Y ajouter se que vous voulez, lardon, pepite de chocolat, fruit confie, dés de fromage....
Mots-clés: apéritif, dés de fromage, fruit confie, lardon, pepite de chocolat, Quatre Quarts
Une portion (env. 100 g) :
Calories 342 kcal
Protéines 6,1 g
Glucides 21,2 g
Lipides 23,2 g
Publié par bigone
Annie Beauvieux
très bonne idée ! et pratique.
merci.