GALETTE AU MIEL ET SESAME(MSSEMEN)
Et a déguster avec un bon verre de thé a la menthe
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
500Gr de farine,
125Gr de semoule moyenne,
125Gr de beurre fondu ,4 Cuill a soupe d'huile,(Mélanger)
1 Sachet de vanille,
1 Cuill a café de sel,(Selon votre gout)
De l'eau tiède pour le mélange.
Pour la déco finale,Du miel et des graines de sésame.
Préparation:
Dans un saladier, mettre la farine, la semoule, la la vanille, le sel, bien mélangerle tout, ensuite prenez votre eau tiède que vous versez petit a petit et mélanger, jusqu'a obtenir une boule de pate, ensuite travailler pendat 10 minutes, elle doit etre lisse et pas trop dur, faconner des petites boules, une quinzaine a peu près, prendre un plat huiler le et mettre vos boules de pates, pour qu'elle ne cole pas, metter un peu d'huile au dessus. Ensuite laisser reposer 10 minutes, pour que ca soit facile a étaler les boules de pate.
Étaler les une par une, mettre un peu de beurre et huile fondu, au dessus, et former des galettes carré,
Mettre de coté, ensuite quand vous avez faconnez vos galettes carrés, étaler les a la main pour qu'elle soit fine, pas trop.
Prendre une poelle, faire chauffer la et faire cuire vos galettes dans le mélange huile et beurre.
1/2 Cuill de beurre et huile a peu près pour cuire chaque galette.
Retourner les cuire de l'autre coté, ensuite napée les de miel fondu et graine de sésames. Et a déguster avec un bon verre de thé a la menthe.
Mots-clés: cette recette est quand meme calorique, les enfants adorent., mais tellement délicieuse
Une portion (env. 90 g) :
Calories 410 kcal
Protéines 7,5 g
Glucides 54,7 g
Lipides 15,1 g
Publié par nawel76
Votes
- Cré@tions M@rie a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- dianeange a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça très bon.
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2 commentaires
dianeange
Ma fille m'en fait parfois car j'aime beaucoup les mssemen, je les mange avec de la mélasse hummmm un délice pour les papilles
Cré@tions M@rie
Hummm !!!! Elles m'ont l'air bien bonnes tes galettes à la semoule !!!