SAUMON FUMEE ROULEE AU FROMAGE
Une recette d'entrée maison par nawel76
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients:
-200 gr saumon fumé
-100 gr de fromage à la crème ,ou chèvre
-Un peu d'herbes sèché,origan,basilic,thym
-Une pincée de poivre noir moulu
-1 c à soupe de jus de citron frais
-1 c à soupe d'huile d'olive.
Préparation:
1) Mélanger le fromage, le poivre, et les herbes. Mixez les, c'est meilleur,
2) Formez un boudin avec le mélange de fromage. Badigeonnez le saumon avec le mélange huile d'olive, et jus de citron.
3) Placer le mélange sur le saumon fumé et rouler le, de telle, que le saumon entoure entièrement le mélange de fromage. Couvrir avec du film alimentaire et mettre au réfrigérateur au moin 1 heure.
4) Ensuite couper en tranches le saumon farci et servir immédiatement, avec des grissinis, ou des morceaux de baguettes beurrées, coupées et grillés au four.
Mots-clés: FROMAGE SAUMON, saumon fumé
Une portion (env. 80 g) :
Calories 202 kcal
Protéines 13,9 g
Glucides 0,0 g
Lipides 14,8 g
Publié par nawel76
Vous devez être connecté pour déposer un commentaire.
2 commentaires
La grande goulue
J'adore !! à tenter !
dianeange
Hummm que ça semble bon , j'adore le saumon fumé alors ta recette est très apréciée.