PIZZA AU THON ET LEGUMES.
Une recette de pizza maison par nawel76
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients:350gr de farine,2 Poivrons,1 Boite de thon à l'huile,De la cibulette hachée,Du fromage mozarella rapée,2 Oignons,250Ml de crème fraiche tiède,Du sel,1Cuill a café de sucre,1Cuill a café de levure boulangère. Pour la sauce vous pouvez la préparée vous meme,Ou l'acheté toute faite,(Sauce spaghetti). Ingrédient pur la sauce tomate a ma facon.
1 Boite de tomate pelée mixer,2 Tete d'ail,Du sel du poivre,1 Cuill a café d'origan,1/2Cuill de sucre pour tuer l'acidité de la tomate.
Préparation:
Dans un plat, mettre la farine et y faire un puit au milieu ensuite rajouter la levure diluée dans un peu d'eau, ensuite rajouter le sel le sucre, et commencer a mélanger la pate avec de la crème fraiche tiède, jusqu'a obttenir une boule de pate, travailler la pendant 5 minutes, la pate doit etre lisse, esuite laisser reposer 1 heure. Pendant ce temp la, préparer votre sauce, mixer tout et laisser cuire a feu dou 10 minutes, rajouter vos épices a la fin, c'est meilleur, ensuite nettoyer vos légumes et les couper en petit morceau et mettre de coté, ouvrir lA boite de thon l'émietter, vous pouvez rajouter un peu d'origan et des oignons fris dedans, et bien mélanger le tout. Quand tout est pret, prendre la pate qui a doublée de volume, Mettre la pate dans un plat allant au four, rond ou rectangulaire, farinez le plan de travail et l'étaler, la pate doit etre fine, ensuite mettre la sauce qui a refroidi les légumes, le thon et le fromage rapée au dessus et rajouter un peu de ciboulette hachée, et enfournez a 180 dgrés, pendat 25 minutes, ca dépend des fours, a vous de surveiller votre four, BON APPETIT A TOUS.
Mots-clés: essayer et vous verrez le résultat, ils adorent, je prépare cette enfance, la pate est bonne, pizza, pour changer un peu de la pate préparer avec de l'eau, pour mes enfants
Une portion (env. 330 g) :
Calories 325 kcal
Protéines 9,8 g
Glucides 6,5 g
Lipides 22,8 g
Publié par nawel76
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- Jamonac a trouvé ça bon.
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