140G beurre 140G farine4Oeufs140G sucre1/2Sachet levure chimi200G chocolat noir1Verre de lait(facultatif). Chocolat patissier(200g) pour deco et pate à sucre.
Four 170°c.. Fondre (au bain marie) beurre+chocolat. Fouettez sucre+oeufs. Ajoutez choco-beurre fondus, puis farine, levure (et lait).
Pointe de sel.. Cuire 25-30 minutes (moule rond).. Refroidir, en verifiant la cuisson.. Fondre le chocolat et deposez sur le gateau.. Le faire "prendre" (figer) au frigo. Et decorer.
Publié par caty1979 - https://www.lesfoodies.com/catduf76