Salade piemontaise:un grand classique mais hummmm

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

5Belles tomates,1Kg de pdt(type charlotte),3Oeufs,10Cornichons environs,300G de cervelas! ,1Bol entier de mayonnaise(Maison:1j d'oeuf+1c à s mayo+assaisonnement,huile/ou toute faite. . . )

Préparation:

Cuire les pdt (environs 20 minutes cuit vapeur), verifiez la cuisson... Cuire les oeufs durs. Préparez la mayonnaise si elle est maison puis frigo.

Coupez en fines rondelles cornichons, en dés les tomates et cervelas.... Refroidir les pommes de terre et oeufs.

Puis les coupez en dés, aussi.... Mélangez le tout avec la mayo et un peu du jus des cornichons.. Assaisonnez !! Puis frigo.