Biscuit à la cuillère
Une recette de dessert moelleuse par caty1979
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3Oeufs90G de sucre en poudre60G de farineSucre glace1Sachet sucre vanillé.
Préparation:
Fouettez jaunes d'oeufs+35g de sucre poudre. Montez blancs en neige et ajoutez le restant de sucre poudre. Réunir les 2 préparations puis la farine (ne pas trop "travailler" la pate). Mettre dans une poche à douille, et faire des batonnets, longueur que vous souhaitez avoir suivant l'usage des biscuit (charlotte par exemple). Saupoudrez de sucre glace... Cuire au four 15-20 minutes à 150°c !...... Et faire refroidir sur une grille, attention, utilisez une spatule metallique pour décoller les boudoirs..
Une portion (env. 80 g) :
Calories 203 kcal
Protéines 6,2 g
Glucides 33,9 g
Lipides 3,1 g
Publié par caty1979
7 commentaires
caty1979
merci!!
girly
J'ai fait ces biscuits à la cuillère est franchement c'est un vrai regal merci pour cette delicieuse recette que je m'empresserai de recommencer
Invité
ca a l air super bon
campanule
très beaux tes biscuits et certainement très bons,merci pour cette recette et bonne semaine
caty1979
ils sont moelleux,pas trop imbibés!!!! si vous les utilisez pour charlotte ou tiramisu...
katcelau
a faire hummmm merci kat
rosinette
super à essayer merci