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Mousse de mangue( allégée)

Une recette d'entrée simple et rapide par caty1979

  • Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5 (1 vote)
1 Commentaires
81

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

2Feuilles de gélatine (dans eau froide)2Mangues mures1/2 Jus de citronSucre édulcorant(environ 60g suivant gout)4Blancs d'oeufs

Préparation:

Dissoudre feuilles de gélatines dans eau froide.. Mixer-broyer les mangues (épluchées) avec jus citron, et sucre edulco.. Ajouter la gélatine (égouttée) molle, et remixer (bien dissoute).. Refroidir.. Monter les blancs en neige, puis les incorporer à la préparation..... Au frigo 2h mini.... Aidez vous d'une poche à douille pour dresser, decorer avec mangue, biscuit...


Pour 100 g :
 Calories 59 kcal   Protéines 2 g   Glucides 10 g   Lipides 0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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indye

JE VAIS essayer de faire cela pour demain midi.ça à l'air rudement bon .

mercredi, 22 mai 2013, 18:14 # -

Votes

    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    indye a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 81Invité, Invité et 79 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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