Purée ptits pois frais,viande hachée-gruyere......rapide et simple mais....les enfants ont tout mangé
Une recette de plat maison par caty1979
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
5Grosses pomme de terre(environs! ! ),1Grosse boite de ptits pois en conserve ou ici ,L'équivalent: Ptits pois frais,Ou aussi surgelés ),2C à s de creme fraiche,Un peu de beurre,400-500G viande hachée,Echalotte,Haricot verts(frais pour moi)pour déco. . . . . Pointe sc tomate,Moi poivron(tout pret),Assaisonnement!
Préparation:
Cuire pomme de terre, en morceaux+petits pois frais ou surgelés (et si besoin, cuire pour déco les haricots vert si frais...)... Faites revenir viande hachée avec échalotte émincée.... Écrasez les légumes avec presse purée ! Y ajoutez assaisonnement, creme et un peu de beurre (pas obligatoire)... Dressez, soit dans moule en verre ou soit avec emporte piece,+ ludique pour les enfants !!! Mettre une couche de purée puis une de viande puis finir avec une 2 eme de purée.. Decoez avec sauce tomaté ou au poivron et troncons de haricots verts, par exemple....
Publié par caty1979
melayers
trop mignon la deco bonne recette bisou