Salade piemontaise:un grand classique mais hummmm
Une recette de salade proposée par caty1979
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
5Belles tomates,1Kg de pdt(type charlotte),3Oeufs,10Cornichons environs,300G de cervelas! ,1Bol entier de mayonnaise(Maison:1j d'oeuf+1c à s mayo+assaisonnement,huile/ou toute faite. . . )
Préparation:
Cuire les pdt (environs 20 minutes cuit vapeur), verifiez la cuisson... Cuire les oeufs durs. Préparez la mayonnaise si elle est maison puis frigo.
Coupez en fines rondelles cornichons, en dés les tomates et cervelas.... Refroidir les pommes de terre et oeufs.
Puis les coupez en dés, aussi.... Mélangez le tout avec la mayo et un peu du jus des cornichons.. Assaisonnez !! Puis frigo.
Une portion (env. 530 g) :
Calories 803 kcal
Protéines 26,2 g
Glucides 73,5 g
Lipides 36,8 g
Publié par caty1979
2 commentaires
Rosy
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isa1
un grand classique mais exellent,pourquoi aller chercher des recettes très compliquées!!!