Cake pop(mes 1ers).....
Une recette de cake chocolatée par caty1979
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (3 personnes):
6Càs margarine85G sucre en poudre2Oeufs90G de farine1Càc de levure chimique1Pincée de selArome(rhum par ex)1Tablette chocolat couverture-à fondre(ou une grosse poignée de chocolat "pastilles")DécosPiques (batonnet)sucettes
Préparation:
Préchauffer four à 180°c. Mélanger margarine (molle) et sucre au fouet. Y ajouter oeufs battus, puis farine+sel +levure et arome. Avec poche à douille, deposer la pate dans moule spécial pop cake (ball), préalablement beurré.... Au four, mi hauteur, 10-12 minutes. Verification cuisson possible (soulevez partie du haut).. Refroidir... Fondre chocolat soit bain marie (sans vapeur d'eau, éviter qu'il ne sèche), soit au micro onde (+rapide), pas à pleine puissance.... Une fois chocolat tempéré, piquez le pique sous un mini cake avec celui ci (colle), au frigo 45 minutes (chocolat durcit)... Décorez avec paillettes, vermicelles, etc.. En ayant auparavant trempé le chocolat (tjr tempéré) sur les minis cakes. Roulez le batonnet sous les doigts, pour une meilleur répartition du chocolat, et tapottez la sucette sur un rebors (récipient pour chocolat) afin d'y retirer l'excédent.... Frigo 1 heure.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 485 kcal
Protéines 7,4 g
Glucides 49,1 g
Lipides 27,0 g
Publié par caty1979
Votes
- golosina a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
caty1979
merci !
nany
c est tres bon