Mini-pains de saumon aux crevettes
Une recette d'entrée sympathique par caterinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Pavés de saumon frais 1 Cube de court-bouillon 3 Oeufs 2 Cuillères à soupe de concentré de tomates 300 Gr de crevettes roses
Préparation:
Faites chauffer de l'eau dans une grande casserole et mettez le cube de court-bouillon à fondre. Jetez le poisson à cuire dans le court-bouillon. Egouttez-le et émiettez-le. Réservez.
Epluchez les crevettes et coupez-les en morceaux. Réservez-en quelques une pour la décoration.
Faites chauffer le four th180°C.
Cassez les oeufs dans un saladier et mélangez-les avec le concentré de tomate. Fouettez et ajoutez le poisson émietté et les crevettes hachées. Salez et poivrez.
Versez la préparation dans des moules en silicone (pour 6 portions) et mettez au four pendant 20 mn.
Servez froid, avec une mayonnaise et une salade.
Une portion (env. 230 g) :
Calories 313 kcal
Protéines 43,8 g
Glucides 0,0 g
Lipides 13,8 g
Publié par caterinette
4 commentaires
caterinette
J'espère qu'elle vous aura plus. Merci
mamielilou
Je vais réaliser de ce pas ta recette que nous allons goûter demain midi. BONNES VACANCES A TOUTES ET A TOUS
Invité
Sympa ta recette, je vais la réaliser tout à l'heure et la goûter demain midi lors d'un repas froid en campagne. Bonnes vacances
Invité
très bon !!!