Tarte aux champignons.
Personnellement je la sert avec une salade en entrée ou en tartelette individuel a l'apéro.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
400 Gr de champignons
100Gr de lardons
100Gr de gruyére rapé
1 Béchamel: Maison ou industriel
1 Pate a tarte(mélanger 100gr de beurre fondu avec 210 gr de farine 1/2 verre d'eau 1/2 paq de levure chimique ,ajouter de la farine ou de l'eau pour former une pate)
Ou industriel.
Préparation:
Éplucher ou pas vos champignons selon votre habitude ; couper les en petits morceaux, les faire cuire a feu moyen dans un peu de beurre ou pas. (Sa rend du jus). Les égouter.
Les mélanger avec votre béchamel, les lardons le sel le poivre.
Verser le mélange sur votre tarte et parsemer de gruyére (ou meme de maroil).
Passer au four a 180 pendant 20 a30 mn.
Servir chaud.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 161 kcal
Protéines 8,2 g
Glucides 3,5 g
Lipides 11,7 g
Publié par k
