Gaufres de pâtes au Chorizo et à l'emmental
Une recette rapide, simple et idéale pour finir un reste de pâtes.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 reste de pâtes ( 1 gros bol )50 gr d'emmental2 blancs d'œufs + 1 jaunes ( ou 2 œufs )60 gr de Chorizo3 c.à soupe de farine1 c. à café d'ail en poudreSel & Poivre
Préparation:
1°- Ôtez la peau du chorizo et coupez le en petits dés, faites de même avec l'emmental.
2°- Fouettez les œufs, salez, poivrez et ajoutez l'ail en poudre.
3°- Mettre les pâtes ainsi que tous les ingrédients dans un saladier et remuez.
4°- Ajoutez la farine, salez et poivrez de nouveau (vous pouvez ajoutez des herbes) mélangez.
Mettre au frais 30 minutes.. Sortir le gaufrier du placard
Prêts à aller manger...
5°- Mettez 2 cuillères à soupe environ du mélange de pâtes dans chaque emplacement du gaufrier.
Fermez et laissez 3/4 minutes, ou jusqu'à ce que le voyant s'allumme ou passe au vert.
Servir bien chaud, accompagné d'une petite salade par exemple et " MIAM "
Une portion (env. 70 g) :
Calories 252 kcal
Protéines 12,3 g
Glucides 5,8 g
Lipides 18,8 g
Publié par Miam Cath