Pizza aux Abricots et aux fruits rouges
Une recette de pizza inventive par Miam Cath
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 pâte a pizza1 grosse boite d'oreillons d'abricots au sirop125 gr de myrtilles (ou fruits rouges)30 gr de Pignons de Pin15 cl de crème liquide30 gr de sucre roux2 sachets de sucre vanillé
Préparation:
1°- Ouvrir votre boite d'abricots et les égoutter (gardez le jus pour autre chose).***
2°- Coupez les en deux et les réserver..
3°- Étalez ou mettez votre pâte sur une plaque de cuisson et roulez les 4 cotés pour faire une bordure !
4°- Fouettez votre crème avec le sucre vanillé.
Si vous utilisé une pâte toute prête et qu'elle est ronde formez un rectangle..
5°- Mettez votre crème fouettée sur votre pâte et disposez vos quartiers d'abricots dessus.
6°- Placez vos myrtilles ou fruits rouge de place en place
7°- Saupoudrez de sucre roux et parsemez vos pignons de pin.
8°- Mettre à four chaud à 210 ° pdt 20 mn..
Une portion (env. 100 g) :
Calories 223 kcal
Protéines 4,0 g
Glucides 30,1 g
Lipides 7,0 g
Publié par Miam Cath
3 commentaires
ricorosso
J'ai fait la recette avec deux fruits différents : ananas (en boite) et mûres du jardin... C'était tip top (j'ai augmenté un peu le sucre car les mûres sont acides). Prochaine étape ; Je vais ré-essayer avec une pâte à pizza maison pour voir le résultat
Dailys
Très belle pizza !!! bravo
lolalola
Très bonne idée, j'adore le mariage abricot-fruits rouges!!