Gaufres de pâtes au Chorizo et à l'emmental
Une recette rapide, simple et idéale pour finir un reste de pâtes.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 reste de pâtes ( 1 gros bol )50 gr d'emmental2 blancs d'œufs + 1 jaunes ( ou 2 œufs )60 gr de Chorizo3 c.à soupe de farine1 c. à café d'ail en poudreSel & Poivre
Préparation:
1°- Ôtez la peau du chorizo et coupez le en petits dés, faites de même avec l'emmental.
2°- Fouettez les œufs, salez, poivrez et ajoutez l'ail en poudre.
3°- Mettre les pâtes ainsi que tous les ingrédients dans un saladier et remuez.
4°- Ajoutez la farine, salez et poivrez de nouveau (vous pouvez ajoutez des herbes) mélangez.
Mettre au frais 30 minutes.. Sortir le gaufrier du placard et allumez le quand vous êtes.
Prêts à aller manger...
5°- Mettez 2 cuillères à soupe environ du mélange de pâtes dans chaque emplacement du gaufrier.
Fermez et laissez 3/4 minutes, ou jusqu'à ce que le voyant s'allumme ou passe au vert.
Servir bien chaud, accompagné d'une petite salade par exemple et " MIAM "
Une portion (env. 70 g) :
Calories 252 kcal
Protéines 12,3 g
Glucides 5,8 g
Lipides 18,8 g
Publié par Miam Cath
