Gratin de fonds d'artichaut Thon

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 Grosses boites de fonds d'artichaut Le jus d'un citron 2 Ou 3 boites de thon au naturel 1 Petit pot de crème 1 Cuillère à soupe d'origan séché 1 Belle échalote4 Ou 5 grosses tomates 3 Boules de mozzarella Huile d'olive Sel poivre Un peu de beurre pour le plat

Préparation:

Rincez et égouttez les fonds d'artichaut et coupez les en lanières. Disposez les dans le fond d'un plat à gratin beurré. Salez et poivrez légérement. Versez dessus le jus d'un citron
Melangez le thon avec la creme, l'origan et l'echalote ciselée. Versez cette preparation sur les artichauts.
Coupez la mozzarella et les tomates en rondelles, et mettez les sur le thon en alternant tomate et mozzarella
Salez et poivrez. Arrosez d'un peu d'huile d'olive

Enfournez pour 30 mn à 180°.