Salade de macaronis à l'italienne

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

250G de macaroni2 Tranches de jambon 100G de roquette en sachet200G de tomates cerises4 C a soupes d'huile d'olive2 C à soupes de vinaigre de tomatesSel et poivre

Préparation:

Faire cuire les macaroni.

Egoutter les, arroser les d'eaux glacé pour stopper la cuison.

Egoutter les à nouveau.

Ajouter 1 c à soupe d'huile d'olive, laisser refroidir en les mélangeant plusieur fois.

Battre le reste de l'huile avec la vinaigrette, sel et poivre.

Ajouter les tomate lavées et coupées en deux.

Ajouter le jambon en laniéres et la roquette, puis les pate.

Mélanger, server tiéde ou frais.