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Sauter porc a l'ancienne

Une recette de plat proposée par cec5690

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (4 votes)
3 Commentaires
142

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

400g de sauter porc1boite champignons 2echalottes1oignon2grosses carottesCrème fraîchePersil,thym,laurier, vert de poireauSel poivre

Préparation:

Faire revenir votre porc dans une cocotte avec les échalotes, l'oignon, puis les champignons faire un bouquet garnit avec votre persil thym laurier et le vert de poireau cuire le tout en courbouillon. Faire cuire pendant une bonne heures puis une fois celui-ci réduit enlevé le bouquet garnit et ajouté la crème et laisser plusieurs minutes goûté la préparation n'a pas besoin d'être assaisonné de nouveau. Il est encore meilleure accompagné d'un riz pilaf.
BONNE APPÉTIT .


Mots-clés: porc, Sauter de porc a l'ancienne

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3 commentaires

rosinette

miam miam

lundi, 18 novembre 2013, 13:12 # -

pepi

moi aussi comme phatty !!un plat qui " descend bien " !!

dimanche, 17 novembre 2013, 18:35 # -

fanfan

j' adore ce genre de plat en sauce !

dimanche, 17 novembre 2013, 16:40 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    fanfan a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    pepi a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cftfdgpc a trouvé ça délicieux!.

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 142Invité, Invité et 140 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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