Gâteau irresistible à la noix de coco (de Nell) oh bon goût de bounty
Une recette de gâteau chocolatée par cec5690
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
POUR LE GATEAU30 cl de lait 50g de maïzena1 boite de lait concentré sucré de 397 g3 œufs20 cl de crème entière150 g de noix de coco râpée
Pour LE GLACAGE80 ml de lait30 g de cacao en poudre100 g de sucre 100 g de chocolat noir
Préparation:
Préchauffer le four a 180°C. Dans un saladier, fouetter la maïzena et le lait. Ajouter ensuitre le lait concentré sucré puis le restant des ingrédients : oeufs, coco, et crème. Verser la crèmr obtenue dans le moule a manqué.
Cuire au bain-marie (mettre le moule a manqué dans un plat plus grand et le remplir au 3/4d'eau) et enfourner pour 1 heure (verifier la cuisson).
Laisser refroidir le gâteau avant de démouler sur un plat.
Une fois refroidi, préparer le glaçage dans une casserole, mélanger au fouet le lait et le cacao. Faire chauffer lentement tout en fouettant pour bien diluer le cacao. A jouter le sucre et continuer de chauffer doucement en fouettant jusqu'a la dissolution de sucre. Une fois le mélange bien chaud mais non bouillant, retirer du feuet ajouter le chocolat noir haché. Remuer jusqu'a ce que le chocola soit parfaitement fondu. Versez ce glaçage sur le gâteau et étaler rapidement sur toutes les surfaces et parcemer de noix coco por la deco.
bonne dégustation
Mots-clés: anniversaire, Bounty, chocolat, Gâteau, irrésistible, noix de coco
Une portion (env. 190 g) :
Calories 548 kcal
Protéines 9,5 g
Glucides 47,3 g
Lipides 30,3 g
Publié par cec5690
Votes
- luc a trouvé ça délicieux!.
- cftfdgpc a trouvé ça très bon.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
luc
Oh je suis fan de noix coco super il a l air trop trop bon