Mon premier gâteau pâques au 3 chocolats
Une recette de gâteau originale par cec5690
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
pour le socle du gâteaufondant au chocolat blanc400g de chocolat blanc200 g beurre+une noix pour le moule6 œufs 100g de farine200 g de sucre en poudreglaçage au chocolats au lait100g de chocolat au lait2cuillères a café d'huileAgneau au chocolat noir200g de chocolat noir pâtissier100g de beurre3oeufs 50g de farine100g de sucre en poudreGlaçage au chocolat blanc100g de chocolat blanc 2 cuillères a café d'huile
Préparation:
Pour commencer moi j'ai procéder par l'agneau beurrer et fariner un moule en forme d'agneau, puis commencer la préparation faire fondre au bain-marie le chocolat noir avec le beurre, puis pendant que celui-ci fonde préparez dans un saladier sucre ensuite les oeufs, la farine fouettez le tout puis ensuite mettre le melange fondu beurre chocolat puis mettre au fourd 180 degrer 30 minute voir plus selon le four. Une fois cuit le sortir moi je les démouler de suite puis le les laisser refroidir. Pendant qu'il refroidi j'ai préparez le second gâteaux.
FONDANT AU CHOCOLAT.
Faire fondre le chocolat blanc avec le beurre, pendant que clui-ci fonde dans un saladier mettre le sucre les oeuf, la farine et mélangé la préparation chocolat beurre mettre au four a 180 degré 30 minutes. Une fois cuit le demouler.Une fois celui-ci reffroidi préparez le glaçage au chocolat au lait dans un bol mettre les 100g de chocolat avec les deux cuillères d'huile au micro onde 1 minute voir moin recouvrir la surface du fondans au chocolat blanc et mettre de suite l'agneau dessus avant que sa séche. Préparez la glaçage au chocolat blanc dans un bol avec huile une fois celui-ci fondu avec un pinceau peindre l'agneau moi j'etait dessus j avais plus de chocolat blanc si non j'aurai mis une deuxieme couche cela l'aurai rendu plus jolie decorer avec de petit oeuf, des sujets en chocolat du vermicelle en chocolat etc.......
bonnes dégustation
Mots-clés: chocolat, chocolat blanc, chocolat noir, fondant, fondant au deux chocolat, gâteau pâques, pâques
Une portion (env. 250 g) :
Calories 1137 kcal
Protéines 20,2 g
Glucides 103,4 g
Lipides 65,6 g
Publié par cec5690
Votes
- lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
cec5690
merci
lafeecrochette
Une idée originale !