Cake tricolore

1) Préchauffez le four a 180°c.

2) Cassez les oeufs et séparer les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes avec 100g de sucre. Ajoutez le lait et mélangez bien.

3) Ajoutez la farine et la levure mélangez puit ensuite ajoutez l'huile mélangez.

4) Battre les blancs en neige en y incorporant peu a peu les 100g de sucre. Ajoutez les a la pate délicatement.

5) Divisez la pate en 3 parties égales. Ajoutez le cacao dans le 1 er saladier, mettre le colorant dans le 2 eme, laissez le 3 eme nature.

6) Dans un moule beurrez disposez successivement un peu de chaque pate en alternant.

7) Cuire 40 minutes a 180°c.

8) Laissez refroidir puit badigeonnez de confiture de fraise.