Feuille de brick au poulet et fromage bleu

1) Faire revenire l'oignon dans un peut de beurre ajouter la viande couper en petit morceaux laisse cuire 5 minutes. Ajouter le bleu et cuire encore quelque minutes.

2) Couper les feuilles de brick en deux mettre de la viande puis une cac de bechamel et du gruyere plier les deux cote et rouler.

3) Mettre un peut d'huile dessus et cuire au four 20 minutes a 200°c.