Flan a la praline

1) Mettre la pate dans un moule.

2) Reserver 1 verre de lait et faite chauffer le reste avec le sucre. Dans un saladier mélanger la farine maizena avec le verre de lait ajouter les oeufs et la pralinoise fondu verser le lait chaud et mélanger. Remettre le tout sur le feu en remuant sans cesse jusqu'a épaississement.

3) Verser sur la pate feuilletée.

4) Cuire dans un four chaud 40 minutes a 180°c.

5) Laisser tiedir et mettre au frais.