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Tarte aux fruits
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 pate brisédes fruits
Pour la creme patissiere:1/2 litre de lait4 jaune d'oeufs80g de sucre45g de maizena1 gousse de vanille20g de beurre
Préparation:
1) Cuire la pate a blanc 30 minutes a 200°c.
2) Faire la creme : chauffer le lait avec la moitie du sucre et la gousse de vanille. Mélanger les jaunes avec l'autre moitie de sucre ajouter la maizena. Verser le lait bouillant en fouettant. Remettre sur le feu et fouetter jusqu'a épaissisement. Hors du feu, ajouter le beurre.
3) Mettre la creme dans la tarte puis puis disposer le fruits.
Publié par cece69 - https://www.lesfoodies.com/cece69