Confiture d'ananas
Une recette de confiture facile par cece69
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1Kg d'ananas épluchés700G de sucre a confiture50G de sucre vanillé2 Citron
Préparation:
1) Couper les extrémités de l'ananas puis couper des tranches bien épaisses, après avoir retiré la peau.
2) Al'aide d'un couteau, enlever tous les yeux situés en périphérie des rondelles d'ananas en coupant des triangles. La partie centrale se retire très facilement, il suffit de suivre le contour circulaire du coeur du fruit.
3) Une fois le fruit débarrassé de tous ces éléments, le couper en dés de taille moyenne.
4) Dans un saladier mélanger l'ananas avec les sucres, puis ajouter le jus des 2 citrons.
5) Couvrir le saladier puis mettre au réfrigérateur pendant une journée.
6) Passé ce délai, mettre ce mélange dans une casserole et cuire a feu moyen pendant 25 minutes.
7) Faire le teste de l'assiette froide voir ICI. 8) Mettre en pots.
Venez gagné un cadeau sur mon blog cliquer sur le lien ci dessous.
http://bienvenuedansmacuisineceline.over-blog.com
Une portion (env. 330 g) :
Calories 596 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 140,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par cece69
3 commentaires
cindy
trop top j'adore..............
reva
merci j'adore les confitures bizz
soizic45
merci pour ta confiture ma chérie