Gâteau au chocolat
Une recette de gâteau au chocolat chocolatée par cece69
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
110G de beurre ramolli1 C à c d'extrait de vanille150G de sucre en poudre2 Oeufs200G de farine1 Sachet de levure chimique50Gde cacao en poudre160Ml d'eau Glaçage au chocolat90G de chocolat noir30G de beurre100G de sucre glace2 C à s d'eau chaude
Préparation:
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1) Préchauffer le four à 180°c.
2) Dans un saladier, battez le beurre, l'extrait de vanille, le sucre, les oeufs, la farine, levure, le cacao et l'eau, au robot à vitesse minimale. Passez à la vitesse intermédiaire et battre 3 minutes environ, jusqu'à ce que la préparation soit onctueuse et s'éclaircisse.
3) Versez la préparation dans un moule. Cuire 40 minutes. Laissez-refroidir 5 minutes avant de le démouler, et laisser le refroidir.
4) Pendant ce temps, préparez le glaçage au chocolat. Faites fondre le chocolat avec le beurre au micro-onde, puis incorporez le sucre glace et l'eau chaude, en remuant.
5) Nappez le gâteau de glaçage.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 426 kcal
Protéines 4,9 g
Glucides 51,4 g
Lipides 19,6 g
Publié par cece69