Pâte faiche au gambas
Une recette de plat proposée par cece69
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
pour les pate:600g de semoule tres fine6 oeufs sel 2 cas d'huile d'olive
Pour la sauce:400g de gambas1 filet de sole1 oignon40cl de creme fraiche2 cac de tomate concentrepaprika,sel,poivrepersil haché
Préparation:
1) Faire les pâte mettre dans la machine a pain la semoule les oeufs le sel et l'huile programe pate. Des que c'est fini la laisser reposer.
2) Faire la sauce : couper les gambas en petit morceaux les faire revenire dans de l'huile d'olive et le paprika avec l'oignon et le filet de sole en morceaux. Ajouter la creme fraiche et le persil sel poivre. Laisser cuire 15 minutes a feu doux.
3) Cuire les pate dans de l'eau 4 minutes.
4) Mélanger la sauce au pâte.
Une portion (env. 240 g) :
Calories 665 kcal
Protéines 14,2 g
Glucides 76,0 g
Lipides 28,5 g
Publié par cece69