Brioche perdu façon tatin
Une recette de dessert simple et rapide par cece69
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Tranches de brioche ma boul'ange1 Oeufs20Cl de crème fraîche50G de sucre 2 Pommes20G de beurre3 Sachets de sucre vanilléChantilly maisonAmandes effilées
Préparation:
MON BLOG :LA CUISINE DE CECE
1) Dans un saladier battre l'oeuf avec les 50g de sucre et la crème frâiche.
2) Couper les pommes en lamelles.
3) Dans une poêle faites fondre les 20g de beurre et ajouter le sucre vanillé. Mettre les lamelles de pommes et laissez caramélisées.
4) Tremper les tranches de brioches dans le mélange oeuf, crème et sucre.
5) Dans une poêle faites fonde un peu de beurre, et dorer les tranches de brioches de chaque côté.
6) Disposer les pommes sur la brioche de la chantilly et parsemer d'amande effilées.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 314 kcal
Protéines 1,6 g
Glucides 27,1 g
Lipides 19,1 g
Publié par cece69
Votes
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
cece69
merci!!!!!bizzz
katcelau
une belle gourmendise!!! bizzz kat