Gateau au chocolat meringué
Une recette de gateau au chocolat appétissante par cece69
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
(1 VERRE 250ML)
6 jaunes d'oeufs
2 cas de cacao
1 verre de sucre(j'en est mis moins)
1 verre de lait
100g de beurre
1verre +1/2 de farine
1 sachet de levure
pour la meringue:
les 6 blancs d'oeufs
1 verre de sucre glace(j'en est mis moins)
pour le glacage:
1/2 tablette de pralinoise
2 cas de lait
30g de beurre
Préparation:
1) Battre les jaunes avec le sucre. Puis ajouter le cacao et le beurre mou bien mélanger, puis le lait. Mettre la farine la levure mélanger a la spatule.
2) Verser la pate dans un moule bien beurrer.
3) Cuire dans four chaud a 180° 30 a 35 minutes.
4) Faire la meringue : monter les blancs ajouter le sucre glace petit a petit.
5) Des que le gateau est cuit mettre la meringue dessus et cuire a nouveau 5 minutes.
6) Pour le glacage faire fondre au micro onde le chocolat le beurre et le lait.
7) Napper le gateau.
Mes source : les recettes de rabiba.
Mots-clés: chocolat, gateau, gateau au chocolat
Une portion (env. 150 g) :
Calories 436 kcal
Protéines 9,0 g
Glucides 40,4 g
Lipides 23,9 g
Publié par cece69
Votes
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9 commentaires
roliver
très bon et facile merci
kitkat
original et très appétissant !
socook
je viens de le faire
troooooooooooop bon
encore merci
katcelau
une gros part pour moi !!!!!!!je craque bisssss kat
socook
juste une très grosse part pour moi,merci....
non sérieux très beau gâteau,recette géniale
nicolase
hum trés beau gateau bonne aprés midi bizzzzz
juarez-baysse josette
un bien sympatique gateau.bravo bizzzzz 5/5
hiver
SUPER !!! 5/5
catounette
Il est beau et appétissant ce gâteau,merci cece,bisous et bonne journée aussi à toi