Hachis parmentier
Une recette de plat proposée par cece69
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1Kg de pommes de terreCreme fraiche 500G de viande haché1 Gros oignon2 CarottesSel,poivre,persilGruyere
Préparation:
1) Épluchez les pommes de terre et coupez les faire cuire dans de l'eau.
2) Épluchez l'oignon coupez finement et faire revenire dans un peut d'huile d'olive. Coupez les carottes en petit et les mettre avec les oignon ajoutez la viande et le persil sel, poivre laissez cuire 15 minutes.
3) Écrasez les pommes de terre et ajouter de la creme la purée doit etre onctueuse salez poivrez.
4) Mettre la viande dans un plat a gratin beurré puis recouvrez la de purée parsemez de gruyere.
5) Cuire 20 minutes a 200°c.
Mots-clés: pomme de terre
Pour 100 g :
Calories 102 kcal
Protéines 11 g
Glucides 9 g
Lipides 1 g
Publié par cece69
5 commentaires
soizic45
Très bon parmentier moi je hache du poulet roti lorsqu'il m'en reste et le hachis est très gouteux , merci CECE et des gros bisous à toi et tes beaux enfants
cece69
anick c'est du boeuf
anick
bon mardi à toi aussi tj bon un parmentier , la viande tu mets du porc ou du boeuf ? BISOUS
cece69
merci lili bisous
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Le plat préféré de mr gourmand ,5 gros coeurs pour ce plat maison avec une bonne puré maison ca ne peut qu'etre bon cécé