cece69

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Mlawis

Une recette d'entrée excellente par cece69

Recette de cuisine 4.60/5

4.6/5 (10 votes)

9 Commentaires

195

Temps de préparation: 1h30

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

750G de semoule trés fine100G de farine2 Cac de selDe l'eau tièdeUn peut d'huile d'olive1 Bol d'huile d'olive ou tournesol

Préparation:

1) Mettre la semoule, farine, un peut huile, l'eau (j'ai utilise 2 grand verre d'eau), sel dans la machine a pain laisser petrire 20 minutes.

2) Apres 20 minutes laissez reposer 1 heure dans un saladier huilé. Une fois reposer prenez des boules de pate mettre sur une surface huilé laisser reposer 10 mn.

3) Commencez a aplatire une boule avec la paume de la main le plus finement possible et huilé souvent votre main pour bien imbiber la pate. Plier la pate commencez par le haut ensuite le bas et les cotés apres rrecommencez a aplatir le carre.

4) Les cuire a la poele sur feu moyen.

Publié par cece69

Ça a l'air bon !

9 commentaires

zina

recette tunisienne excellente que je fait régulièrement quand j'ai le temps c'est trop bon et tout le monde aime, vive la tunisie

mercredi, 25 mars 2015, 09:25 # -

Invité

merci

dimanche, 14 août 2011, 16:04 # -

mapoune

j'adoooooooooore merci cece

jeudi, 26 mai 2011, 07:42 # -

hiver

miam miam

merci 5/5

vendredi, 07 janvier 2011, 19:39 # -

Invité

ma chère melayers c, une recette marocainne et pas tunisiene

jeudi, 06 janvier 2011, 00:55 # -

siaskas

Merci de ta réponse .Bizzzz

mercredi, 05 janvier 2011, 22:34 # -

melayers

un bon feuilleté tunisien c'est trés bon une belle recette j'adore bisoussss

mercredi, 05 janvier 2011, 21:08 # -

cece69

nous on le mange avec tout (les pate, les salade, les plat en sauce etc.....)

mercredi, 05 janvier 2011, 21:01 # -

siaskas

Tout un poème.....encore une recette que je découvre.Décidément quelle "boîte" pleine de richesse que les foodies !!!Et pour savoir....celà se mange avec quoi???.Bisous

mercredi, 05 janvier 2011, 20:59 # -