Panettone aux pralines roses
Une recette de dessert proposée par cece69
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
300 Ml de lait à température ambiante 70 G de sucre 80 G de beurre à température ambiante 3 Jaunes d'oeufs + 1 pour dorer à température ambiante 1,5 Cc de sel 500 G de farine 20G de levure fraîche Pralines roses
Préparation:
MON BLOG :la cuisine de cécé
1) Placer tous les ingrédients dans la cuve de la MAP dans l'ordre (sauf le jaune d'oeuf pour dorer, et les pralines roses) puis lancer le programme " Pâte seule ".
2) Ajouter les pralines roses au signal sonore. La pâte est très souple et collante mais ne rajouter surtout pas de farine c'est normal.
3) Une fois le programme terminé, laisser le pâton levé 45 mn dans la MAP éteinte.
4) Une fois le premier temps de levage est écoulé, placer le pâton dans le moule et laisser lever à nouveau 1h30 à 2h00 dans un endroit chaud.
5) Dorer le dessus du panettone au jaune d'oeuf battu après le temps de levée.
6) Mettre à cuire au four préchauffé à 180° pendant 40 minutes puis démouler et laisser refroidir sur une grille.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 376 kcal
Protéines 10,4 g
Glucides 53,4 g
Lipides 10,4 g
Publié par cece69
2 commentaires
cece69
moi aussi!!!merci!!!!
Oh la gourmande
Hum j'adore les pralines roses.