Torta della nocciola
Une recette de dessert moelleuse par cece69
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
150G de noisettes en poudre150G de pistache hachée75G de cacao en poudre5 Oeufs1 Pincée de sel150G de sucre en poudre100G de beurre Sucre glace
Préparation:
MON BLOG :la cuisine de cécé
1) Préchauffer le four à 175°c.
2) Mélanger les noisttes avec les pistaches hachées et le cacao en poudre.
3) Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
4) Battre les jaunes en mousse avec le sucre en poudre. Faire fondre le beurre, laisser tièdir puis incorporer aux jaunes battus.
5) Battre les blancs en neige avec le sel, très ferme.
6) Mélanger la poudre noisette, pistache et cacao aux jaunes battus, et incorporer les blancs en neige.
7) Versez la pâte dans un moule beurré et enfourner pendant 40 minutes. Laisser complètement refroidir avant de démouler, puis saupoudrer de sucre glace.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 492 kcal
Protéines 12,1 g
Glucides 21,9 g
Lipides 35,1 g
Publié par cece69
Votes
- juarez-baysse josette a trouvé ça délicieux!.
- campanule a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
cece69
merci les filles!!!!!
campanule
génial ce gateau,hummmmmmmmmmmmm
juarez-baysse josette
sa l'air bien moelleux!!! bizzzzzz