2 Oeufs150G de sucre11Og de beurre150G de farine+1/2 cc de levure chimique50G de noix de cocoConfiture de fraise
Préparation:
Faites fondre le beurre, pendant ce temps-là, mélangez le sucre avec les oeufs jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux et y ajouter le beurre fondu. Ajoutez la farine et la levure petit à petit. Et ajoutez la noix de coco.
Mettez des petits tas dans les moules (beurré, sauf en silicone), mettez 1/4 de cc de confiture et remettez un petit tas de pate dessus. Avis aux gourmands, faites attention à ne pas trop remplir sinon ça va déborder !!! Enfournez dans un four préchauffé pour 10 mn à 170 ºC.
Publié par Céci - https://www.lesfoodies.com/cecilia