Muffins au chocolat coeur lemon curd
Une recette de muffins excellente par Céci
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
150g de farine1/2 sachet de levure chimique80g de sucre1 oeuf battu150ml de lait50g de beurre fondu50g de lemon curd30g de chocolat type Van hooten
Préparation:
-Mélangez tous les aliments secs ensemble et faites un puit au milieu. Ajoutez l'oeuf battu en omelette, le lait et le beurre fondu.
- Dans des moules en silicone, versez une cuillère de pâte, et au milieu versez une cuillère de lemon curd et recouvrir de pâte.
-Enfournez dans un four préchauffé à 180 ºC pendant 15 mn environ.
Pour voir l'article dans sa totalité: http://lesrecettesdececi.over-blog.com/article-24495425.html
Pour voir mon blog: http://lesrecettesdececi.over-blog.com/
- Dans des moules en silicone, versez une cuillère de pâte, et au milieu versez une cuillère de lemon curd et recouvrir de pâte.
-Enfournez dans un four préchauffé à 180 ºC pendant 15 mn environ.
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Mots-clés: chocolat, lemon curd, muffins
Une portion (env. 130 g) :
Calories 379 kcal
Protéines 7,8 g
Glucides 50,7 g
Lipides 14,3 g
Publié par Céci
6 commentaires
pimisa
Le goût du citron se marie très bien avec le chocolat, mais je n'ai pas réussi à avoir le côté fondant du lemon curd. A la cuisson, il s'est mêlé à la préparation au chocolat et a cuit avec. Dommage! Peut-être faudrait-il faire des glaçons de lemon curd, mais c'est un peu trop complexe pour moi.
natadej
ça c'est du dessert !!!, j'adore et le chocolat,et le lemon curd (que je fais moi-mème). Merci pour cette recette.
Les recettes de l'alsacienne
Très belle association, ça change du classique chocolat-orange.
Merci pour la recette.
malamaire
ohlala, c'est trop bon, bravo !!!
francois
je trouve que cest tres agreable a manger moi qui tuojours pose la question comment farcir des muffins et comment preparer le lemon curd
Doria
Excellent ces muffins avec le coeur de lemon curd !