Poulet au citron
Superbe recette merci bcp - Max
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
3 Morceaux de poulet1 Citron + ces zestes2 Gousses d'ail10Cl de crème liquide1 Noix de beurre + 1cs d'huileSel, poivre + persil
Préparation:
Faire dorer les morceaux de poulet salés et poivrés dans le beurre et l'huile puis continuez la cuisson à feu doux jusqu'à ce que la viande soit cuite.
Pendant ce temps, prélevez le zeste et le jus du citron et hachez l'ail. Quand le poulet est cuit reservez-le. Dans la meme poele, faire cuire l'ail et les zeste une minute tout en grattant le fond puis ajoutez le jus et la crème. Déposez à nouveau le poulet et laissez réduire une min. Déposez le persil et servez.
Pendant ce temps, prélevez le zeste et le jus du citron et hachez l'ail. Quand le poulet est cuit reservez-le. Dans la meme poele, faire cuire l'ail et les zeste une minute tout en grattant le fond puis ajoutez le jus et la crème. Déposez à nouveau le poulet et laissez réduire une min. Déposez le persil et servez.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 197 kcal
Protéines 2,7 g
Glucides 2,7 g
Lipides 15,0 g
Publié par Céci
5 commentaires
LynnieS
Excellent ! On s'est léché les babines !
LynnieS
C'est ma fana de citron qui va être contente, merci pour la recette !!!
Max
Superbe recette merci bcp
marie-jo
vraiment trop bon j'ai bcp aimer ce petit gout citroné mmmm
Doria
Ma viande préférée et très belle recette avec le citron.