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Tarte tatin aux néctarines

Ma 4ème recette de dessert sur Les Foodies : délicieuse!

  • Recette de cuisine 4.33/5
4.3/5 (3 votes)
1 Commentaires
172

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 Pâte brisée1,5 Kg de néctarines130G de sucre + 1sachet de sucre vanillé120G de beurre

Préparation:

Faites le caramel, pour ceci mettez le beurre et le sucre dans un moule à manqué et sur feux moyen faites fondre et secoué jusqu'à ce que le caramel devienne plus épai.
Pendant ce temps, épluchez les néctarines, puis ajoutez-les au caramel. Faites cuire quelques minutes puis abaissez la pâte brisée en rabattant les bords dedans et piquez-la.
Enfournez pour 25/30 mn à 180 ºC.


Mots-clés: nectarine, tarte, tatin

Une portion (env. 60 g) :
 Calories 321 kcal   Protéines 1,8 g   Glucides 32,4 g   Lipides 19,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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Doria

Avec des nectarines, je n'en ai jamais fais de tatin. Elle est très belle !

mardi, 23 septembre 2008, 13:19 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Jamonac a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.

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 172Invité, Invité et 170 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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