Tarte tatin aux néctarines
Ma 4ème recette de dessert sur Les Foodies : délicieuse!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Pâte brisée1,5 Kg de néctarines130G de sucre + 1sachet de sucre vanillé120G de beurre
Préparation:
Faites le caramel, pour ceci mettez le beurre et le sucre dans un moule à manqué et sur feux moyen faites fondre et secoué jusqu'à ce que le caramel devienne plus épai.
Pendant ce temps, épluchez les néctarines, puis ajoutez-les au caramel. Faites cuire quelques minutes puis abaissez la pâte brisée en rabattant les bords dedans et piquez-la.
Enfournez pour 25/30 mn à 180 ºC.
Pendant ce temps, épluchez les néctarines, puis ajoutez-les au caramel. Faites cuire quelques minutes puis abaissez la pâte brisée en rabattant les bords dedans et piquez-la.
Enfournez pour 25/30 mn à 180 ºC.
Une portion (env. 60 g) :
Calories 321 kcal
Protéines 1,8 g
Glucides 32,4 g
Lipides 19,8 g
Publié par Céci
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça très bon.
Doria
Avec des nectarines, je n'en ai jamais fais de tatin. Elle est très belle !