Crème au caramel
Une recette de dessert appétissante par Céci
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
50G + 10g de sucre50Cl de lait2Oeufs 1Cc de maizena.
Préparation:
Faites cuire à sec les 50g de sucre jusqu'à caramélisation. Ajoutez le lait et mélangez à feu doux jusqu'à ce que le caramel se soit dissout. Pendant ce temps, mélangez les oeufs aux 10g de sucre restant et à la maizena. Ajoutez le lait et faites cuire jusqu'à épaississement. Réservez au frais...
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Une portion (env. 110 g) :
Calories 98 kcal
Protéines 4,5 g
Glucides 11,2 g
Lipides 2,2 g
Publié par Céci
3 commentaires
claudie
je vais la faire
Assaada
miaaaaam j'aime beaucoup le caramel
Aurelie1012
Super appétissante cette crème !!