Cupcake cocofraise

Une recette de cupcake simple et rapide par Céci

  • Recette de cuisine 4.40/5
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1 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

150g de farine1/2 sachet de levure chimique80g de sucre1 oeuf battu150ml de lait50g de beurre fondu50g de noix de coco râpé10cc de confiture à la fraise1 bouchon d'arome vanille
Pour le décor:20cl de crème liquide4cs de confiture de fraise

Préparation:

-Mélangez tous les aliments secs ensemble et faites un puit au milieu. Ajoutez l'oeuf battu en omelette, le lait et le beurre fondu.

- Dans des moules en silicone, versez une cuillère de pâte, et au milieu versez une cuillère de confiture de fraise et recouvrir de pâte.

-Enfournez dans un four préchauffé à 180 ºC pendant 15 mn environ.

-Pendant ce temps, préparez la chantilly : Montez la crème en chantilly bien ferme et ajoutez la confiture. Battez juste le temps que la chantilly ce mélange à la confiture. Déposez dans une poche à douille et réservez au frais. Déposez la chantilly quand le muffin est froid.

Pour voir l'article dans sa totalité: http://lesrecettesdececi.over-blog.com/article-24707359.html

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Une portion (env. 220 g) :
Calories 601 kcal   Protéines 8,9 g   Glucides 71,3 g   Lipides 26,7 g  

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Ça a l'air bon !

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fannygagnaire

tu es sur de tes proportions, parce que je trouve ca tres liquide?

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