Focaccia au fromage de chèvre et jambon fumé
Une recette d'entrée facile et rapide par Céci
6 Commentaires
256 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
350g de farine
25g de levure de boulanger
15cl d'eau tiède
1 bonne pincée de sel
Garniture:
100g de gruyère rapé
1 bonne poignée de basilic
1/2 buche de chèvre
2 tranches de jambon fumé
4 cs d'huile d'olive
Préparation:
Préparation :
-Faites la pâte en seleccionant le programme pâte.
-Une fois la pâte prête, étalez-la en 1 cm d'épaisseur en long. Sur une moitié, répartissez d'huile d'holive au pinceau, puis le basilic haché en l'incorporant un peu dans la pâte. Parsemez de gruyère, de morceaux de chèvre, de morceaux de jambon fumé et recouvrez de l'autre moitié de pâte. Fermez bien la pâte, recouvrir d'huile d'olive avec un pinceau et parsemez d'herbes séchées, orégan, thym...
J'ai beaucoup aimé, c'etait très bon... C'est sur j'en referai, mais en variant les gouts biensur !!
Gros bisous à vous et n'oubliez pas, régalez-vous.....
-Faites la pâte en seleccionant le programme pâte.
-Une fois la pâte prête, étalez-la en 1 cm d'épaisseur en long. Sur une moitié, répartissez d'huile d'holive au pinceau, puis le basilic haché en l'incorporant un peu dans la pâte. Parsemez de gruyère, de morceaux de chèvre, de morceaux de jambon fumé et recouvrez de l'autre moitié de pâte. Fermez bien la pâte, recouvrir d'huile d'olive avec un pinceau et parsemez d'herbes séchées, orégan, thym...
J'ai beaucoup aimé, c'etait très bon... C'est sur j'en referai, mais en variant les gouts biensur !!
Gros bisous à vous et n'oubliez pas, régalez-vous.....
Mots-clés: chèvre, foccaccia, jambon fumé, map
Une portion (env. 210 g) :
Calories 667 kcal
Protéines 23,4 g
Glucides 68,0 g
Lipides 29,8 g
Publié par Céci
Ça a l'air bon !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
6 commentaires
JGP
Ce serait bien si on pouvait connaitre le temps de cuisson
Didoumiam
cette foccacia m'a l'air exquise , à tenter un de ces jours
chefnini
C'est chouette ! J'avais fait une focaccia mozzarella / poivron. Avec du fromage de chèvre et jambon fumé, ça doit être super bon !
Doria
Le fondant du gruyère me met en appétit !
Hilda
J'ai hate de faire cette recette
Marie Bastian
J'adore la focaccia, je vais essayer la tienne lors d'un prochain apéro!