Céci

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Ma charlotte poire-pralinoise

Superbe charlotte, ça doit être très bon - Florianep23

Recette de cuisine 4.33/5

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Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

36 Biscuits à la cuiller30Cl de crème liquide1 Tablette de pralinoise de 200g1 Boite de poire au sirop+ 1 noix de beurre + 1cs de sucre

Préparation:

-Montez la crème liquide en chantilly bien ferme et ajoutez lui la pralinoise fondue au micro-ondes ou bain-marie et battez quelques secondes jusqu'à son incorporation. Réservez au frais.
-Faites caraméliser les poires en morceaux avec la noix de beurre et le sucre.
-Dans le sirop des poires, faites tremper les biscuits et tapissez le moule. Une fois les bords et le fond tapissés, déposez une première couche de mousse à la pralinoise puis une couche de poires en morceaux. Puis déposez une couche de bicuits trempés et renouvelez l'opération.
-Il vaut mieux faire ce gâteau la veille, il se tiendra beaucoup mieux...

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Mots-clés: charlotte, poire, pralinoise

Une portion (env. 60 g) :
Calories 202 kcal Protéines 2,6 g Glucides 14,9 g Lipides 13,6 g

Publié par Céci

Ça a l'air bon !